聖誕香料熱紅酒
Christmas Mulled Wine
Christmas Mulled Wine
叮!叮!叮! 去年訂單爆量的熱紅酒，今年全新改版上市囉～
#熱紅酒預購開始 #MulledWine #搶先上市
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Mulled Wine 熱紅酒 “熱帶水果風味版”
全台唯一！果料最多！價格實在 ！料實在的紅酒香料包來囉！！
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熱紅酒要好喝的關鍵只有一個，就是柳丁與水果要多！紅酒是有單寧的，再加熱後，單寧會放大，如果這個時候如果您的果乾不夠，就會變得非常澀，因為肉桂本身的味道較重，因此容易品飲起來像中藥。
熱帶水果風味版熱紅酒 : 鳳梨/ 柳丁/ 蘋果 風乾後的柳丁甜度配上肉桂，八角與月桂葉時，整體的香氣與口感，再加入紅酒烹煮後才會平衡。但是新鮮的水果中含有大量的水份，在烹煮時會分散熱紅酒的口感，因此唯有風乾過的果乾們，風味在烹煮後才能得以發揮～因為糖分充足，在烹煮過程後，如果覺得甜度不夠，可以依照個人喜好，增加糖感。 最後，建議烹煮的熱紅酒以果香感重，單寧感盡量不要太重的紅酒為主，例如: Merlot , Tempranillo 內容物 : 鳳梨/ 柳丁/ 蘋果/ 肉桂/八角/ 月桂葉 |
