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1. 橄欖 Olives

Losada 於 1961 年創立，為西班牙保有最多橄欖品種的品牌，廣受歐洲人的熱愛。西班牙地區至今仍堅持沿用古法製作、碩果僅存的傳統橄欖工坊之一。Losada 深信選用新鮮橄欖當作原料，加上沿用古法食譜製做出來的橄欖，美味無比。農場位於西班牙最美的小鎮賽維亞 Seville，親自種植橄欖油，挑選出優質新鮮橄欖，使用傳統的天然發酵三個月，在裝罐於玻璃瓶中，好吃又健康。完全不添加任何人工化學成分，口感特別扎實！是歐洲高檔百貨和許多高級食品店的經典商品。

橄欖品種 Gordal-來至於自有的 Seville 農場，外觀呈現黃金綠色，是典型的西班牙橄欖品種，這種橄欖又大又脆，從樹上摘採後洗淨風乾，再放鹽水中以保留橄欖的天然質感與完整風味，入口多汁飽滿。品嚐佐味:開胃點心、佐鹹味脆餅、軟質奶酪(Brie)。橄欖品種 MANZANILLA-精選來自西班牙 Seville 自有農場，西班牙最好的綠橄欖品種之一，入口香氣飽滿，有新鮮奶油、烤杏仁的香氣，被譽為西班牙綠黃金。使用風味豐富、果肉飽滿柔軟的早摘橄欖，採收後洗淨風乾再醃漬，封存橄欖的天然質軟的早摘橄欖，採收後洗淨風乾再醃漬，封存橄欖的天然質感與完整風味。

西班牙優質橄欖 Losada 3800g. $2900 *

西班牙綜合精選橄欖345g $420 *

2. 脆餅 Biscotti

沿襲傳統配方與技術，由手工製麵、擀平、烘烤，才能烘焙出道地的爽脆口感，並帶著樸實的麥香與清麗的橄欖油香氣，適合搭配起士或是沙拉食用。

義大利圓脆餅100g $350 *

義大利短棍脆餅100g $330 *

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