宮坂釀造 MIYASAKA - 美山錦 Miyamanishiki

敝社代理的宮坂釀造，旗下的銘柄「真澄」系列一直以來即受到廣大消費者的支 持。 並不以此滿足，宮坂釀造於2016年開始了新企劃，並於2019年付諸實行的「回歸七 號酵母的原點」系列作。所有的作品都堅持使用酒造多年以來自家培育的七號酵母，釀造出香氣平穩、持續 的時間長、呈現漂亮透明感的酸味表現、以及口感清爽的新型態日本酒。