法國 Pétillant naturel 酒莊
產區介紹
🔹 法定產區(AOC)認證年份:1936 年
🔹 主要葡萄品種: Sémillon Sauvignon Blanc、Muscadelle
🔹 土壤類型:石灰岩、黏土-石灰岩、沖積土
🔹 氣候:溫和的海洋性氣候,秋季晨霧有助於貴腐菌(Botrytis Cinerea) 的形成
Monbazillac位於法國西南部Bergerac產區內,坐落在Dordogne南岸的丘陵地帶。該產區以優雅細膩的貴腐甜白酒而聞名,被譽為平民版的Sauternes,其酒款風格既甜美豐富,又具有優雅的酸度和平衡感,又被稱為”波爾多的後花園”。蒙巴齊亞克以貴腐甜白酒為主,透過晨間霧氣與午後陽光的交互作用,葡萄果皮上的貴腐菌得以發展,使葡萄水分蒸發,糖分與風味高度濃縮。其甜白酒通常展現蜂蜜、杏桃、柑橘果乾、熱帶水果、香草與貴腐菌獨特的辛香風味,擁有活潑的酸度,確保了平衡感與陳年潛力(5-30 年不等)。此外,近年來產區內也開始生產天然氣泡酒與較清爽的干白酒,為市場提供更多元選擇。
🔹 法定產區(AOC)認證年份:1936 年
🔹 主要葡萄品種: Sémillon Sauvignon Blanc、Muscadelle
🔹 土壤類型:石灰岩、黏土-石灰岩、沖積土
🔹 氣候:溫和的海洋性氣候,秋季晨霧有助於貴腐菌(Botrytis Cinerea) 的形成
Monbazillac位於法國西南部Bergerac產區內,坐落在Dordogne南岸的丘陵地帶。該產區以優雅細膩的貴腐甜白酒而聞名,被譽為平民版的Sauternes,其酒款風格既甜美豐富,又具有優雅的酸度和平衡感,又被稱為”波爾多的後花園”。蒙巴齊亞克以貴腐甜白酒為主,透過晨間霧氣與午後陽光的交互作用,葡萄果皮上的貴腐菌得以發展,使葡萄水分蒸發,糖分與風味高度濃縮。其甜白酒通常展現蜂蜜、杏桃、柑橘果乾、熱帶水果、香草與貴腐菌獨特的辛香風味,擁有活潑的酸度,確保了平衡感與陳年潛力(5-30 年不等)。此外,近年來產區內也開始生產天然氣泡酒與較清爽的干白酒,為市場提供更多元選擇。
$1,150
Pétillant naturel
“OBJECTIF BULLES” 2023 Sparkling 氣泡，不甜，drink now 即飲型
葡萄品種：Sémillon/Mérille 產區：France , Bergerac 法國西南部 |
