Castillo de Monséran MAL DE OJO (Evil Eye)
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多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒 Red 紅酒,不甜 , drink now 即飲型 葡萄品種:50% Garnacha, 30% Tempranillo, 20% Carignan 產區:Spain , D.O.P. Carineña (卡里涅納) 西班牙‧蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran) 古老產區的迷人風土再發現 蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區- D.O.P. Carineña (卡里涅納),由羅馬人於西元前50年建立,是 歐洲最古老的保護產區之一,位於巴塞隆納”和”馬德里”中間。 Carineña產區是公認的Garnacha品種發源地,而之後Garnacha品種才轉移到法 國南部,成為隆河(Rhone)產區的重要品種。Carineña產區的風土條件與南隆河 相似, 不少高品質葡萄酒皆來自此產區。 總釀酒師-Hugh Ryman從法國波爾多 大學畢業後便展開世界產區巡禮,曾於 澳洲的酒莊釀酒,與澳洲傳奇釀酒師- Brian Croser共事。 釀酒師Jesús Prieto生長在 Carineña產區,接受當地釀酒教 育,對風土瞭若指掌,深知如何 展現Carineña最棒風味。 釀造介紹:三個當地品種混釀:濃厚飽滿的Garnacha、 成熟果香的Tempranillo以及單寧豐富有層次的 Carignan。 30年以上老藤葡萄,手工採摘,橡木桶陳年3個月。 酒質介紹 : 成熟水果風味,複雜且飽滿的黑莓香氣,融入橡木 桶以及香草氣息。口感活潑,單寧柔順,尾韻悠久。 佐餐食物:搭配各類紅肉以及番茄義大利麵。 |