St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Kabinett 2018
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2016 年份 Robert Parker 93分
2009 年份 Wine Spectator 92分 百大第 57名 葡萄品種: 100% Riesling 產區: Germany Mosel Saar 德國 酒精濃度: 9.5% 酒款介紹 使用40~60年的荖藤葡萄,來自於「聖烏班-荷芙酒莊(St. Urbans-Hof)」位於Mosel產區莊園中的單一特級園(Grand Cru)-Ockfener Bockstein (柏肯園)。Ockfener Bockstein (柏肯園) 位在Saar River,是Mosel Saar Ruwer產區的重要特級園(Grand Cru),而聖烏班.荷芙酒莊是 擁有此塊特級園的重要酒莊之首。,此區溫度較低並且土 壤含有較多灰色板岩,釀造出豐富花香、酸度活潑並帶有些許 煙燻氣息的葡萄酒。 年產量僅6,000瓶。2009年份榮獲Wine Spectator Top 100百大葡萄酒第57名。 酒質介紹 清新的百花香氣中帶有青蘋果、白桃、鴨梨(Bosc Pear)...等香氣。 口感輕盈,尾韻帶有乾燥香料和些微煙燻滋味。 最佳適飲期為2022年到2040年。 佐餐食物 搭配凱薩撒拉、烤雞、西洋杉蜜汁烤鮭魚、泰式炒麵(Pad Thai) |