亞帝嘉限量版紅酒
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Red 紅酒, 不甜 , drink now 即飲型 葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon 產區:Spain , Navarra (D.O) 酒款簡介: Paniza酒莊旗艦限量酒款, 700-800公尺高海拔葡萄園位於伊比利亞山脈 (Iberian System)斜坡,紅黏土、壤土、片岩多元土壤組成。40年以上老藤,葡萄全手工採收。葡萄破皮去梗後浸皮2-3天,不鏽鋼槽溫控發酵後,於全新法國橡木桶內進行乳酸發酵,桶陳18個月後裝瓶。 身為具代表性的Paniza旗艦酒款,豐富濃郁的野莓、香草及堅果香氣,混合著巴沙米克醋及大地氣息;細緻厚實的口感帶有松木、香料盒、香草、可可風味,飽滿且優雅滑順,尾韻帶一絲花瓣氣息。適合搭配各式燒烤肉類及濃郁醬汁料理,如威靈頓牛排、番茄牛腩或紅燒排骨。 |