Castellare di Castellina 卡斯泰利酒莊
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Red 紅酒，不甜，Ready but will keep 已適飲，有在存放價值。2014 葡萄品種：5% Canaiolo, 95% Sangioveto (獨家品種) 產區: Chianti Classico, Toscana 托斯卡尼 奇揚地 義大利大紅蝦餐廳，餐桌上必備葡萄酒，沒有品嚐過 Chianti Riserva葡萄酒，就不算到過義大利!!!!! 僅使用當地原生品種山吉歐維列(Sangiovese)及少量Canaiolo等葡萄品種。葡萄藤皆為20年以上，接著在法國橡木桶中陳年7個月。充分表現Sangioveto品種的迷人果香。 Tasting Note: Castella di Castellina 是義大利第一間與法國Laffite 酒莊合作的酒莊傳統Chianti ,丹寧感偏重，口感多為草本為，較為野性，外放。也許是與法國酒莊合作，酒款品飲上細緻優雅，如果盲飲，你不會猜到它是Chianti Classico ，因為它真得不像～送人不失禮，自飲好開心～ Chianti位於義大利中部隸屬於Toscana內的一個小區（如圖），同樣也是使用義大利中部的原生葡萄品種Sangiovese，同時也會加入當地的其他原生葡萄品種，如Canaiolo這類葡萄品種調配。
Castella di Castellina 是Chianti產區內歷史悠久，知名度極高的酒莊。也是第一個與法國五支箭集團合作的義大利酒莊。酒莊與laffite共同合作釀製了Chianti Reserva ,初次品嚐你會完全想像不到他是Chianti ,因為口極為優雅，有法國酒莊的雛形！
酒莊年年榮獲大紅蝦，可說是義大利大紅蝦的寵兒。這是一款有生之年你一定要喝的Chianti Riserva。
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