Borgogno Langhe Freisa 2021
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稀有的 Piedmont 古老原生品種
Red 紅酒,不甜,Ready but will keep 已適飲,有在存放價值 葡萄品種:100% Freisa 產區:Langhe Piemonte , Italy DNA顯示Freisa是Nebbiolo的父母品種,並且與Rhone產區的Viognier也有親緣關係,可能也與來自瑞士 Valais產區的古老品種-Reze有關係。 跟Nebbiolo的親子關係就解釋了兩品種的相似之處,果實中的花青素含量高,鮮明的野生紅色水果芳香,色澤偏淡,高單寧且高酸,以及陳年實力。 葡萄酒作家Ian D’Agatag說到: 「Give Freisa 10-12 years and it’s almost indistinguishable to Nebbiolo」,陳年10~12年的Freisa,基本上與Nebbiolo無法區分。 新鮮紅色水果香氣以及香料氣息,口感細緻且帶有些微咬舌單寧感。 |