W576 - Madelife Wine 心品國際

Caruso & Minini VUALÀ NERO D'AVOLA 2021

$1,150

Red 紅酒，不甜。Drink Now 即飲
葡萄品種：100% NERO D'AVOLA
產區：Italy Sicily ,TERRE SICILIANE IGP, ⻄⻄里島
酒精濃度：13.5%

⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種，有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中，排名第7大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土的環境下，除能繼續保持風味外，其酸度也不會流失，這樣的特性使得如澳洲等溫度高的地區，已經開始種植Nero d'Avola。有著香料及黑櫻桃的香氣，酒體厚實細緻，酸度高而平衡不澀

Caruso & Minini 的Vualà 是經過精心挑選的Nero d’Avola 葡萄的成果，石榴紅色的葡萄酒，邊緣帶有紫色，完美展現了柔和的單寧和良好的酸度，口感與香氣達到完美平衡。活潑又跳躍的香氣展現出果香、香料和顯著的櫻桃風味，酸度恰恰好，平衡感出色，單寧柔和，餘味和諧且持久。酒標上的藍花參花(Sulla flowers)為土壤提供氮素，滋養著葡萄園。