Domaine Jean Charles Fornerot 查理福勒酒莊
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White Wine 白酒,不甜,Ready , but will keep 已適飲,有存放價值。 葡萄品種:100% Chardonnay 產區:France, Burgundy Saint Aubin , La Chateniere 法國勃根地,聖歐班 酒精濃度:13.5% vol La Chateniere 屬於勃⾉第的Saint-Aubin產區。La Chateniere Premier Cru葡萄酒芳⾹,中等 酒體,新鮮,平衡的礦物質。 葡萄園位於Gamay⼩村莊正上⽅的⼀個陡峭的朝南斜坡上,位於較⼤的Sur Gamay Premier Cru氣候下⽅。這是Mont-Rachet⼭的延續 - 著名的Le Montrachet Grand Cru氣候聚集位於⼭ 坡東坡的拐⾓處。 Saint-Aubin最著名的Premier Crus,En Remilly和Murgers des Dents de Chien位於附近的斜坡上。 這裡的⾵⼟條件,特別是在⼟壤⽅⾯。⽩⾊的鵝卵⽯泥灰岩覆蓋了La Chateniere葡萄園,提 供良好的排⽔和葡萄藤的推動⼒,使其根深⼊地下尋找⽔源。這使得強壯的葡萄藤能夠⽣產 出優質的漿果。⼟壤中的⽯灰⽯含量也有助於賦予葡萄酒礦物質,濕潤⽯頭。 雖然沿著Cote de Beaune的⼤多數葡萄園都⾯向東⽅,但La Chateniere幾乎⾯向南⽅,這使 得葡萄藤全天暴露在陽光下。在Saint-Aubin的許多地⽅,陽光的溫暖受到⾼海拔的影響。 La Chateniere的情況並⾮如此,它在⼭坡上有⼀個溫暖的中氣候:使葡萄達到完全成熟。 La Chateniere Premier Cru的⽩酒,不算出名。 但對消費者來說,是⽇常想品飲勃根產區的好⽩酒,平易近⼈! |