Alessandra Divella 亞力山德拉 黛薇拉 酒莊
初出茅廬,顛覆傳統
30歲的Alessandra Divella 是意大利香檳種植者,有望 Franciacorta 猖獗的工業化農業。她從一位老鄰居那裡租了30年的2公頃土地,分別種植了1.5公頃的夏多內和0.5公頃的黑皮諾,年產量不到8000瓶,並從一開始就是有機的,整個葡萄園生機勃勃,包括各種動植物,像是玫瑰和螳螂。所有葡萄都是細心呵護,手工採摘,最終希望走向永續農業。
Alessandra本人有一種安靜的自信,掩蓋了她的葡萄酒帶來的興奮感:夏多內和黑皮諾的鹹鮮讓您心跳加速,提神醒腦。她並非來自釀酒世家,而是通過與釀酒師的互動偶然進入的。然而,在細節和精準方面,她完美遺傳到家族傳統:她的意大利父親(NiNì 由此得名)和瑞士母親(Clo Clo)都是學者。
Alessandra的葡萄酒採用 100%香檳法釀造,零硫/零添糖,土壤為粘土和石灰石的。憑藉不到10年不到的釀酒經驗,Alessandra 已經成為該地區的先鋒地位,成為第一批有機農業和第一批由女性領導的莊園之一。所生產的葡萄酒的卓越水平令人心曠神怡,且這還僅僅是個開始。
Alessandra本人有一種安靜的自信,掩蓋了她的葡萄酒帶來的興奮感:夏多內和黑皮諾的鹹鮮讓您心跳加速,提神醒腦。她並非來自釀酒世家,而是通過與釀酒師的互動偶然進入的。然而,在細節和精準方面,她完美遺傳到家族傳統:她的意大利父親(NiNì 由此得名)和瑞士母親(Clo Clo)都是學者。
Alessandra的葡萄酒採用 100%香檳法釀造,零硫/零添糖,土壤為粘土和石灰石的。憑藉不到10年不到的釀酒經驗,Alessandra 已經成為該地區的先鋒地位,成為第一批有機農業和第一批由女性領導的莊園之一。所生產的葡萄酒的卓越水平令人心曠神怡,且這還僅僅是個開始。
More Info
1. Blanc de blancs millesime 白中白
https://www.my-madelife.com/w502.html
2. Blanc de noirs 黑中白
https://www.my-madelife.com/w503.html
3. Clo Clo Rose de noires
https://www.my-madelife.com/w504.html
4. Ninì
https://www.my-madelife.com/w505.html
1. Blanc de blancs millesime 白中白
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2. Blanc de noirs 黑中白
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3. Clo Clo Rose de noires
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4. Ninì
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