Aula Syrah 2015
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Red 紅酒，不甜，Drink now 即飲 葡萄品種： 100 % Syrah 產區：Spain,Utiel-Requena (D.O) 精⼼挑選來⾃於 Grupo Coviñas 種植最好的 Syrah品種。在地下室不鏽鋼槽中同時發酵2萬到3萬的葡萄，溫度控制在24度為期8-14個⽉。後置於全新橡木桶，而後於瓶中陳年。充滿地中海氣息的酒款，溫暖渾厚結合了豐富果⾹及完美結構，Syrah慣有的辛香料⼝感，藍莓、覆盆⼦⾹氣，些許麵包氣息。可⼝均衡的酒體，搭配優雅綿長的尾韻，猶如⽪膚透著小麥光澤 的西班牙女舞者跳著佛朗明哥舞般熱情有力又不失優雅。 Tasting Note 於全新橡木桶陳年，而後於瓶中陳年。富含果⾹及完美結構，有著辛香料⼝感，藍莓、覆盆子香氣，些許麵包氣息。 |
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