Lagar de Codegua “Tannat” Edición Limitada
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Red 紅酒, 不甜 , drink now 即飲型 品種: 100% Tannat 塔納 產區: Alto Cachapoal, Rapel, Chile 酒款介紹: Tannat是原產於法國西南部Aquitaine大區的Les Pyrénées(庇里牛斯山)山腳下的品種,1752年便開始有種植紀錄,至今都是Aquitaine大區的重要品種。 Tannat在1870年移植到了烏拉圭,成了法國以外的第二故鄉,是最具南非洲風味的葡萄品種。 酒質資料: Tannat名字由來是Tannin(單寧),因其果皮極厚,單寧厚實豐富且色澤深,口感強勁,陳年能力強。也因為其果皮厚,所以含有大量花青素、 白藜蘆醇、酚類物質...被譽為「最健康的葡萄酒」。 高海拔有機農法栽培單一葡萄園,14個月法國舊橡木桶陳年,最後在瓶中陳放6個月上市。爆炸性紅莓果香氣,強勁的單寧中藏著漂亮的酸度,結構紮實。非常適合搭配略帶油脂的肉類,沒錯! 軟嫩和牛超搭 ! |