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Thistle & Weed 花花草草酒莊
BRANDNETEL CHENIN BLANC
優雅到不行的蕁麻草 (白蘭地)

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    $1,200
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獎項: 
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2017: 94 TA  92 NM
2018: 94 TA  92 Winemag
2019: 95 TA  92 Winemag


White 白酒,不甜,Drink Now 即飲亦可陳年
葡萄品種:100% Chenin Blanc  
產區:南非 South Africa , Stellenbosch
酒精濃度:13 % 

 
風土:葡萄種植於Stellenbosch的山坡上。最初在1980年作為砧木試驗種植,包含不少於32種砧木。這種奇特的特性,使種植於此的葡萄具有明顯張力和礦物質感的風味。
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釀酒:自然發酵,讓葡萄汁於舊的法國橡木桶發酵,攪桶lee約莫10個月左右,裝瓶,中間未經過濾!

Tasting Note :
雖然白蘭地(蕁麻)聽起來可能不特別吸引人,但這款酒確實很吸引人!口感充滿木瓜,白桃和紅澄的精緻香氣,並帶有典型的Chenin blanc的風味,包括濃郁和清爽的檸檬酸度。Brandnetel的釀造工藝與Duwweltjie完全相同,但多了法國橡木桶的優雅,優雅奶油香與麵包吐司香氣,猶如法國 Chenin Blanc 。
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Services
​

Email: madelife.wine.giftbox@gmail.com
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
​
線上洽詢,請加入Line@:  @madelife
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