Thistle & Weed 花花草草酒莊
|
獎項：
2017: 94 TA 92 NM 2018: 94 TA 92 Winemag 2019: 95 TA 92 Winemag White 白酒，不甜，Drink Now 即飲亦可陳年 葡萄品種：100% Chenin Blanc 產區：南非 South Africa , Stellenbosch 酒精濃度：13 % 風土：葡萄種植於Stellenbosch的山坡上。最初在1980年作為砧木試驗種植，包含不少於32種砧木。這種奇特的特性，使種植於此的葡萄具有明顯張力和礦物質感的風味。 
釀酒：自然發酵，讓葡萄汁於舊的法國橡木桶發酵，攪桶lee約莫10個月左右，裝瓶，中間未經過濾！
Tasting Note : 雖然白蘭地(蕁麻)聽起來可能不特別吸引人，但這款酒確實很吸引人！口感充滿木瓜，白桃和紅澄的精緻香氣，並帶有典型的Chenin blanc的風味，包括濃郁和清爽的檸檬酸度。Brandnetel的釀造工藝與Duwweltjie完全相同，但多了法國橡木桶的優雅，優雅奶油香與麵包吐司香氣，猶如法國 Chenin Blanc 。
|
Services
Email: [email protected]
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
線上洽詢，請加入Line@: @madelife
Email: [email protected]
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
線上洽詢，請加入Line@: @madelife
