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2020 Delinquente “Pretty Boy”Nero d'Avola Rosato
花美男粉紅酒

$1,120

Rose Wine 粉紅酒 , 不甜 , drink now 即飲型
葡萄品種：100% Nero d’Avola
產區：澳洲 Riverland 產區，Bassham Family Organic Vineyard, Barmera 葡萄園

裝瓶日期：2020年5月
發行日期：2020年8月
年產量：1,500 Dozen
酒精度：11.5%
殘糖：2.8 g/l

關於葡萄園
澳洲 Riverland 產區，Bassham Family Organic Vineyard, Barmera 葡萄園，土壤屬紅色沙質肥沃土佈在石灰石上。葡萄於2020年二月收成，2020 年是奇特的一年，這年有些時段是很艱難，但最終它還是一夢幻般的年份。春天首先遇到霜凍與冰凍，然後強烈的熱浪。在這種情況下，初夏原本是要削減產量，但2月和3月天氣卻有著涼爽的夜晚，讓水果有一個完美的成熟季節，給葡萄美妙的亮度，味道和酸度。小批量。單一葡萄園。手工做。

釀造過程
水果粉碎後與果皮一起浸泡6小時，使用野生酵母在不銹鋼桶發酵。Nero d'Avola 是一個義大利 Sicilian 原生品種，非常適合河岸炎熱乾燥氣候的河地。今年，隨著更熱的條件和更早的採摘日期，我們看到一個更質感，更爽脆的風格。

美味的草莓、奶油、覆盆子、玫瑰水等香氣。超級清爽的覆盆子和玫瑰水在口感前端，草本、適當酸度與美味可口的爽脆，保持葡萄酒新鮮和更多美味令人喝個不停!!

食物搭配
非常適合在公園裡進行夏季野餐，或者是配上新鮮的牡蠣

2020 Delinquente “Pretty Boy”Nero d'Avola Rosato​花美男 粉紅酒

2020 Delinquente “Pretty Boy”Nero d'Avola Rosato
花美男粉紅酒