Lagar de Codegua “888” Gran Reserva
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Red 紅酒,不甜,Drink Now 即飲
葡萄品種:50% Cabernet Sauvignon, 50% Carménère 產區:Alto Cachapoal, Rapel, Chile 智利 酒精濃度 : 14% 酒款介紹 產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mountains)山腳下的Alto Cachapoal產區,此區以細緻優雅的波爾多混釀風格為名,以及高品質的Cabernet Sauvignon和Carménère葡萄。智利最代表性的兩大葡萄品種混釀, Cabernet Sauvignon和Carménère ,葡萄皆取自第八號單一葡萄園(Block No.8),手工採摘,並於酒莊的第八個不鏽鋼桶中進行酒精發酵(No.8 Tank)。最終經過18個月的法國橡木桶陳年後上市。 酒質資料 香氣飽滿奔放,香草、可可、莓果、藍莓等香氣撲鼻,酒體濃郁,厚實單寧中帶有均衡酸度. 餐點搭配 乾式熟成小羔羊排,燉牛頰,香料烤雞,佛跳牆 |