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Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc 木村先生 馬爾堡白蘇維翁 白葡萄酒

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       $1,200 
(日本価格: 税込 3,672 円 )

Wine Orbit 紐西蘭葡萄酒評鑑權威- 93+分 五星最高等級 

White 白酒,不甜,Drink Now 即飲
葡萄品種:Sauvignon Blanc
產區: 紐西蘭 Marlborough, Wairau Valey



酒款介紹:
產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley,此區是日夜溫 差最大的區域,葡萄酒層次豐富。使用兩種酵母分開發酵, 產生複雜多元風味,在橡木桶熟成三個月,口感上更添厚 度。有著美好的柑橘芬芳。 酒莊堅持以有機農法栽培和手工逐粒精選葡萄,並取得紐西 蘭Bio Gro有機認證。 



佐餐食物:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類、伊勢海老



紐西蘭‧木村先生酒莊 (KimuraCellars)
新聞に載るほどの人気日本人醸造家 (限定入荷)

木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖產區-Marlborough 馬爾堡,由 莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少,僅在紐西蘭及日本販售。本來因 為產量不足無法出口其他國家,但藉由木村先生在紐西蘭就讀 WSET 課程的同學情商,才促 成出口台灣的機會。 
木村先生本在東京擔任 JSA 資格的侍酒師,並曾在波爾多和香檳產 區學習釀酒,因緣際會到紐西蘭參訪酒莊,自此愛上當地風土。 木村先先於是在紐西蘭 Hawke’s Bay 釀酒學校進修,畢業後即進入 著名酒莊-Villa Maria 的釀酒團隊。 
2009 年,木村先生正式在 Marlborough 產區開始了自己的酒 莊,只釀造最頂級的 Pinot noir 以及 Sauvignon Blanc,沒有所謂入 門款。日本職人精神配合紐西蘭得天獨厚的純淨風土,造成了日本及紐西蘭葡萄酒界轟動。為確保品質,木村先生不計畫增加產量,每年以預購方式配貨給日本的酒專門店及餐廳,這也是職人堅持。
Services
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Email: madelife.wine.giftbox@gmail.com
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
​
線上洽詢,請加入Line@:  @madelife
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