Clos Montblanc Castell Macabeu-Chardonnay
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Mundus Vini-Gold金牌 Gilbert & Gaillard-金牌 White 白酒, 不甜 , drink now 即飲型 葡萄品種：Macabeu & Chardonnay 產區：D.O. Catalunya 永續農法摘種 酒款介紹： 葡萄採自於海拔400公尺的高坡度葡萄園，其中 Macabeu(在Rioja產區稱為Viura)是西班牙重要的品種，酸物柔和，尤其常與Xarel·lo、Parellada 混釀成Cava汽泡酒。根據釀造方式不同，Macabeu會呈現出截然不同的風味，「Castell 城堡精選」使用不鏽鋼桶發酵，呈現出清爽酒體，新鮮水果和花香氣息 ，Chardonny與Macabeu有許多相似之處，都會因為釀造方式不同而呈現出完全不同的風味，也是釀造香檳的重要品種，而年輕，不經過橡木桶的Chardonnay有著檸檬、蘋果和杏桃等風味。 佐餐食物： 可搭配沙拉，烤魚，海鮮義大利麵，火雞 |
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