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Nero d’Avola Sicilia DOC 2019

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$880
(Naturalmente Bio 有機系列) 




Red 紅酒,不甜。Drink Now  即飲
葡萄品種:100% Nero d’Avola
產區:Italy Sicily , Marsala Town 義大利 西西里島
​酒精度
:13.5%



✮Nero d’Avola✮ ⻄⻄里島最 要的紅葡萄酒品種之一 有 
⻄⻄里島葡萄品種界『王子』之美稱
義大利整體釀酒葡萄中排名第7大常見葡萄品種
🍇 Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下 

 除能繼續保持風味外,其酸度也不會流失
 這樣的特性使得如澳洲等溫度高的地區
已經開始種植Nero d’Avola ☞有著香料及黑櫻桃的香氣 
☞酒體厚實細緻 
☞酸度高而平衡不澀 


完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中,溫度控制在25°C, 歷時約15-20天,蘋乳 發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。 
50%於225公升的橡木桶中陳年2個月; 另50%則於不鏽鋼桶中,之後再於瓶中2個月。 
果香及濃郁的NERO D’AVOLA所帶來的柔順丹寧與和諧
適合搭配烤肉及陳年 cheese一起飲用 

 


Services
​

Email: madelife.wine.giftbox@gmail.com
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
​
線上洽詢,請加入Line@:  @madelife
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