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Grillo Sicilia DOC 2020  

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$980
(Naturalmente Bio 有機系列)






 White白酒,不甜,Drink Now 即飲 
葡萄品種:100% Grillo

產區:Italy Sicily , Marsala Town 義大利 西西里島
酒精度:13%


完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時; 發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成,溫度控制在16°C。 
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」,每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。


Grillo絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!
選自最高山丘的葡萄園, 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中, 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!
Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒!
強度及高雅是這瓶酒的最佳註解,奔放中帶著優雅是釀酒人希望呈現的面貌!


適合搭配魚類料理,以及蔬菜為基底的麵食料理。根據⻄⻄里的名廚表示, 最搭配Grillo的一道菜是碳烤旗魚(grilled Swordfish),完全契合於⻄⻄里的料理精神!



Services
​

Email: madelife.wine.giftbox@gmail.com
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
​
線上洽詢,請加入Line@:  @madelife
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