W310 - Madelife Wine 心品國際

LANGHE FAVORITA DOC

$1,080

White 白酒，不甜。Drink Now 即飲
葡萄品種：100% Favorita
產地：Italy , Piemonte 皮蒙特
酒精度：12.5%

葡萄品種 Favorita 是北義Piemonte的原生白葡萄品種，從20世紀晚期開始，由於Arneis 的盛行，Favorita的種植面積有所下降，但是，在Piemonte地區仍是流行的品種之一。

BoscaUo葡萄園，樹齡平均35年，海拔250-370公尺。完全人工採收;發酵於不鏽鋼桶中，溫度控制在18-20°C，歷時約20-25天。

3-4個月於不鏽鋼桶中，之後再於瓶中最少1-2個月。
Favorita所釀造的葡萄酒帶有典型的水梨的香氣，具有陳年的潛力。Favorita葡萄成熟期較晚，酸度比較高，帶有礦物質和海水的鹹味，陳年後口感更圓潤，酒體更豐滿。