LANGHE FAVORITA DOC$1,080
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White 白酒,不甜。Drink Now 即飲 葡萄品種:100% Favorita 產地:Italy , Piemonte 皮蒙特 酒精度:12.5% 葡萄品種 Favorita 是北義Piemonte的原生白葡萄品種 ,從20世紀晚期開始,由於Arneis 的盛 行,Favorita的種植面積有所下降,但是,在Piemonte地區仍是流行的品種之一。 BoscaUo葡萄園,樹齡平均35年,海拔250-370公尺。完全人工採收;發酵於不鏽鋼桶中,溫度 控制在18-20°C,歷時約20-25天。 3-4個月於不鏽鋼桶中,之後再於瓶中最少1-2個月。 Favorita所釀造的葡萄酒帶有典型的水梨的香氣,具有陳年的潛力。Favorita葡萄成熟期較晚, 酸度比較高,帶有礦物質和海水的鹹味,陳年後口感更圓潤,酒體更豐滿。 |