W315 - Madelife Wine 心品國際

BAROLO “MONVIGLIERO" DOCG 2016

$4,830

Red 紅酒，不甜。Drink Now 即飲亦可陳年
葡萄品種：100% Nebbiolo，1860年就開始釀造的Barolo
產地：Italy , Piemonte 皮蒙特
Monvigliero位於Verduno產區，葡萄園面南/ ⻄南方，樹齡平均50年，海拔250-310公尺。
酒精度：15%

完全人工採收;發酵於不鏽鋼桶中，溫度控制在28-30°C，歷時約30天。
陳年：3年於法國橡木桶中，之後再於不銹鋼桶2個月，再於瓶中最少6個月。
優雅又有深度的一款Barolo，絲絨感的單寧，結構完整且具有複雜度，尾韻長，香氣奔放，口感卻是內斂又深遠，莓香氣，帶上一些巧克力及甘草風味。