Shelter Winery Lovely Lilly Pinot Noir 2019
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Red 紅酒, 不甜 , drink now 即飲型 葡萄品種: 100%Pinot Noir 產區：Baden, Germany 德國 巴登 Lilly是莊主夫婦的愛犬和家人，也是酒莊的守護者，此款Pinot Noir如同Lilly的活潑與精巧可愛。最自然的方式釀酒，手摘25年葡萄藤、有機農法、去梗、天然酵母、每日四次Punch Down、不澄清不過濾、舊大橡木桶陳放12個月，極少量二氧化硫(So2)。 香水般明顯的櫻桃香氣，核心是黑色莓果伴隨淡淡的花香，酸度明亮，尾韻帶有礦石風味，酒體輕柔細緻。 佐餐食物：沙拉、燒臘、油封鴨腿 |
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