ANDRE CLOUET UN JOUR DE 1911 NV
$5,000
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Andre Clouet是一個小型的獨立香檳酒莊。Clouet家族一直以來都很受到皇室的照顧，因為其祖先是國王御用的釀酒師。家族的莊園建於Bouzy，著名的黑皮諾產區。釀造Blanc de Noirs(黑中白)香檳也成為Andre Clouet酒莊的專長，並建立起卓越的名聲。
Andre Clouet的酒款風格為忠實表現其風土特色，帶有明顯的Bouzy黑皮諾風味，口感濃郁香氣集中，亦如其酒標一般維持優雅、細緻的傳統風格。 1911年是20世紀以來香檳的最好年份，為了紀念這個世紀年份，酒莊推出了 André Clouet Un Jour de 1911 並在瓶身上標示了"Un Jours de 1911"意思是品味最美好的1911，且每年只生產1911瓶，雖是無年份香檳，但以Solera系統釀製法使用最近三個年份的基酒調合生產，獨特濃郁奔放的香氣，富變化的花香，清新的酸度，爽口卻不簡單! |
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