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2015 LA VIGNE DES PERES SAINT JOSEPH SYNESTHÉSIE MAGNUM 1.5L (1500CC的大尺寸)

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$4,300
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​La Vignes Des Peres / France - Rhone Valley / Syrah
 
葡萄園位於北隆河Ardèche 地區Sarras村,高250至300公尺處,葡萄藤15至30歲。該地塊佔地3.7公頃,其中80%是朝南的巨大斜坡,剩下的20%在一個多風的山頂上。土壤主要是花崗岩,黏土成分少,砂石多。這是一款經歷長時間淬釀的佳釀,先是一年的低溫浸漬,轉至新桶陳釀一年半,裝瓶後再陳釀2年才釋出。
 
與小佩雷(Petit Pere)相比,更長時間的浸漬產生圓潤迷人的單寧,帶有石墨,菸草,黑色水果,小茴香和其他香料的香氣,兼具美麗及複雜的優美質地,酸度合宜,熟成瑰美,不容錯過。




  
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