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2019 AMI BOURGOGNE BLANC

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$1,750
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​~超時空的白酒,品嚐時猶如置身超時空~
 
France - Burgundy / Chardonnay
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葡萄園僅3公頃,土質是粘土以及砂質土壤,保水透氣,可以賦予葡萄漂亮的酸度和香氣。葡萄園使用生物動力法耕種,全手工採摘,直接壓榨,僅使用野生酵母發酵,在舊橡木桶陳釀12個月。裝瓶前不澄清過濾。

經典的布根地Chadonnay,用天然酵母製成,非常純淨且架構高瘦,帶有鳳梨、芒果和黃檸檬、萊姆等水果風味,酸度中等,清香的葡萄柚混合著一絲烤奶油蛋捲香,是一款容易被很多人喜愛的葡萄酒。




  
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