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2019 AMI CHABLIS

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$2,000
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​~雙手親採的葡萄,Chablis白酒~
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來自AMI夏布利朋友的有機耕種葡萄。 在收穫期間,他們與朋友一起採摘葡萄以達到他們希望生產的平衡和風格。 使用原生酵母進行釀造,更造著AMI特色不透過溫度控制發酵過程進行釀造。
 
典型的夏布利產區白酒會有的香氣檸檬,萊姆和草本味。這種葡萄酒很容易與牡蠣或新鮮的海鮮一起搭配,酸度與花香平衡得很好,從而增加了葡萄酒尾韻的長度,且揮之不去的礦物感質地非常具特色。





  
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Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
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