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2019 AMI BOURGOGNE ALIGOTÉ SKIN

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$1,750
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​Burgundy / Aligote
 
這些Aligoté葡萄來自於Chassey-le-Camp(距Bouzeron約5公里)的葡萄園,由粘土和石灰石組成,並且沙質豐富。直接壓榨,然後在舊桶中陪養10個月。在任何階段均不進行壓榨翻攪,不澄清不過濾,且添加任何二氧化硫。年產量僅1,500瓶。
 
酒款開瓶時有著葡萄柚,檸檬,萊姆香氣印象,口感略帶鹹感與礦物的交織,酒體中等,酸度中等。適合搭配義大利麵類型Pasta , 油脂豐富的魚料理Rich fish (salmon, tuna etc) ,貝類Shellfish,中等硬度與軟質起司。





  
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Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
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