W412 - Madelife Wine 心品國際

Maldito Terruño Orange Wine
泥馬風土橘酒

$750

White 白酒，不甜 , drink now 即飲型
葡萄品種：100% Sauvignon Blanc (白蘇維濃)
產區：DO La Mancha (Albacete), Spain 西班牙拉曼恰 (阿爾瓦塞特)

再不爽還是要相信自然擁抱風土。Maldito的意思是Damned (逼逼逼)，Terruño是Terroir (風土)。儘管土地有時難相處難伺候，耕耘的過程不如意十之八九，我們還是選擇尊重自然，忠實傳遞風土。一個跨產區的Project Maldito Terruño (泥馬風土計畫) 就此啟動。自然動力法耕作，有機釀造，順天應地。相信是原動力，熱情實踐還需要再來點運氣，酒標上的祈運手勢是護身符，保佑風土以美味可口的葡萄酒回應這群人的擇善固執。

葡萄園位於西班牙中部海拔1000公尺的Albacete ，30天長時間於不鏽鋼槽內帶皮浸泡及發酵，造就透光閃耀的澄澈橘色。香氣上帶有明顯的白花、柑橘皮、桃李等核果及龍眼蜜氣息；口感上單寧觸感明顯，帶橙皮、蜜餞風味，同時帶有1000公尺高海拔賦予的爽朗酸度，與白酒相比更富結構，同時保有馥郁芬芳。

搭配各式義大利麵、沙拉、白肉、烤魚、起司及醃漬魚乾。

Maldito Terruño Orange Wine泥馬風土橘酒

Maldito Terruño Orange Wine
泥馬風土橘酒