Maldito Terruño Chardonnay White Wine
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White 白酒,不甜 , drink now 即飲型 葡萄品種:100% Chardonnay (夏多內) 產區:DO Navarra, Spain 西班牙納瓦拉 明亮金黃色;香氣上是豐富的熱帶水果、熟成梅李、花香及些許巴沙米克氣息;清脆爽口的觸感引導出豐滿多汁水果風味,收尾躍動的均衡酸度表現,讓這款酒在佐餐上更為行雲流水。 搭配海鮮如生蠔牡蠣及龍蝦、白肉或飯類料理皆宜。 再不爽還是要相信自然擁抱風土。Maldito的意思是Damned 逼逼逼,Terruño是Terroir 風土。儘管土地有時難相處難伺候,耕耘的過程不如意十之八九,我們還是選擇尊重自然,忠實傳遞風土。一個跨產區的Project Maldito Terruño (泥馬風土計畫) 就此啟動。自然動力法耕作,有機釀造,順天應地。相信是原動力,熱情實踐還需要再來點運氣,酒標上的祈運手勢是護身符,保佑風土以美味可口的葡萄酒回應這群人的擇善固執。 |