NADA GIUSEPPE Dolcetto d’Alba DOC 2021
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葡萄品種:Dolcetto 100%
產區:Marcarini cru, Treiso, Alba 產量 :4,000瓶來自 Barbaresco Cru 級葡萄園 葡萄園全面有機，不使用殺蟲劑、除草劑等傷害環境的化學藥劑，堅持手摘葡萄以及使用野生酵母，最少二氧化硫以幾人工干預，展現葡萄品種天然風味。 這瓶可口的Dolcetto，葡萄來自Barbaresco產區海拔最高以及溫度最低的村莊-Treiso，葡萄園是著名的特級園Marcarini cru，海拔高達385m，非常物超所值。 全程使用不鏽鋼桶發酵陳放，保留果香以及純淨感。 酒質介紹: 玫瑰香氣，櫻桃、李子以及豐富的香料風味。 酒體中等，酸度高雅清爽集中力高，單寧細緻，適合搭配各類料理。開瓶馬上可享用，建議飲用溫度15度。搭配烤魚，Salami，中硬度起司，奶油義大利麵 |
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