Peñamonte Crianza 2019
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Red 紅酒，不甜，drink now 即飲型
葡萄品種： Tinta de Toro (Tempranillo) 產區：DO Toro, Spain 西班牙多羅法定產區 由Artacho家族於1890年創建的Bodegas Riojanas在Rioja地區佔舉足輕重之地位，為十三家百年老廠其中之一。不同於許多設立於商業重鎮Haro的名酒莊，Riojanas位於Rioja中心的Cenicero鎮，擁有此處被視為絕佳風土的葡萄園─果實兼具Rioja Alta的優雅與Rioja Alavesa的飽滿結構。百年來推出無數教科書級Rioja佳釀典範。除於Rioja主要經營傳統優雅風格的Viña Albina及較為活潑奔放的Monte Real兩系列，酒莊亦將版圖擴張至其他重要產區，將Riojanas風格與各處風土融匯出新經典。 500-700公尺高海拔葡萄園，藤齡超過40年。手工採收，溫控不鏽鋼槽發酵後於美國橡木桶中陳放9個月。成熟多汁的梅、李、黑櫻桃香氣襯著烘烤及香料氣息；集中且濃郁的口感充分展現Toro風格，口中充盈，結構扎實且溫潤，溫柔重口味。 適合搭配口味較濃郁的菜餚如牛排、烤羊腿、鴨或豬排、摩洛哥牛肉鍋或是義式面卷。 |
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