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Suau Brandy 8 
蘇歐索雷拉8年珍藏白蘭地

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$1,000
​

Solera是Suau船長170年不間斷的愛
 
馬約卡島 (Mallorca) 位於西地中海,是西班牙巴利亞利群島 (Balearic Islands)中的最大島,傳奇網球名將Rafael Nadal即出生於此。19世紀中期,徜徉大西洋的”El Mallorquín”號船長Juan Suau愛上了一位Mallorca島的女孩,四海為家的船長決定就此安定下來,於1851年創立了Bodegas Suau。
 
170年來,酒廠採用225-300升美國橡木桶,以傳統的索雷拉 (Solera)系統陳年白蘭地。新舊陳年酒液交錯融合,以臻細膩多層且圓潤綿長風味。獨特海島氣候下窖藏熟成,溫柔香草氣質與甜美果實精粹結合,100%獨特Mallorca風格跨世紀原味呈現。
 
Appellation 產區:  Mallorca Island, Spain 西班牙馬約卡島
 
Grape Varieties 葡萄品種:  Airén (阿依倫)
 
Tasting Notes 簡評:
色澤
深邃澄澈琥珀色。
 
香氣
桶陳賦予木質及香草氣息。長年Solera陳放的氧化效果使香氣表現豐富柔美且協調不刺激。
 
風味
圓潤果實風味帶輕微甜美,初始釀造葡萄酒、蒸餾熟成精華及木質熟陳滋味優雅層疊。
 
 
喉韻
些微柑橘果酸觸感,不苦澀不尖銳。回韻可明顯感受精緻的葡萄蒸餾精華。
Services
​

Email: madelife.wine.giftbox@gmail.com
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
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