W471 - Madelife Wine 心品國際

Caprili ROSSO DI MONTALCINO DOP 2020

$1,380

Red 紅酒
葡萄品種： 100% Sangiovese
產區：Italy Rosso di Montalcino DOC, Toscana

剛剛開瓶就已經非常有韻味，咖啡香，茶葉、莓果香，通通跑出來，口感也是很深邃，放了一天，奔放的小紅莓、櫻桃香氣及花香跑了出來，口感很跳躍、又多汁，相當精彩好喝啊!

Caprili酒莊位於托斯卡尼(Tuscany)南部的蒙達奇諾(Montalcino) ，其生產的Brunello葡萄是義大利最有名的五大DOCG級葡萄酒之一，享有“托斯卡尼皇冠上的明珠”的美譽。Caprili酒莊創立於1965年，莊主Alf Bartolommei在這一年種下了第一棵葡萄樹並取名為母親園(Madre)，正如其名字所蘊含的寓意一樣，母親園為酒莊其他葡萄園孕育其克隆品種。

酒莊的葡萄園主要分佈在Montalcino及Cinigiano (Maremma)兩個地區海拔為225-340公尺葡萄園朝向⻄南，面朝大海葡萄園受到海風的調節免受潮濕的影響避免真菌病害的發生。Caprili酒莊只使用自己種植的葡萄來釀酒，釀造過程中嚴格遵循有機的原則，釀造出能夠展現當地風土特色的佳釀。酒莊占地21公頃，19公頃在Montalcino，2公頃在Maremma。