W473 - Madelife Wine 心品國際

TREDIBERRI BARBERA D'ALBA DOC 2021

$1,520

Red 紅酒
葡萄品種：100% Barbera，來自Roero 及 Torriglione (MGA in La Morra, Barolo)
產區：Italy Barbera d’Alba DOC, Piemonte

新鮮水果的香氣直撲而來: 櫻桃、小紅莓、草莓，伴隨著甘草、微微的香料及菸草氣息，這奔放的果香，豐富又討喜。Barbera招牌的低丹寧、高酸度在這款酒中表露無遺，酸度在舌尖已爆發，充滿整個口腔，此時口水不斷分泌，伴隨著唇齒留香的豐富果香風味。入喉後，這回甘的口感及香氣，讓人回味無窮。酒莊建議搭配: Bollito Misto

TREDIBERRI 正確的認知、前瞻性的策略、以及善緣讓一個2007年才買地5公頃種葡萄，2011的第一個年份酒就一鳴驚人讓大家驚艷讚嘆。故事起源於酒莊的共同創辦人Nicola他的祖父母在1960年代租地給Ra5酒莊，條件是酒莊必須聘請他們的兒子(也就是Nicola的父親Federico)當員工。Ra5酒莊是Piemonte地區能夠發光發熱的重大推手，Federico在Ra5工作到近2000年才退休，這是善緣，也是Trediberri酒莊的開端。