InSerrata Insieme bio Merlot 2021
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Red 紅酒，不甜，Ready but will keep 已適飲
葡萄品種： 100%Merlot 產區：Italy Toscana, San Miniato 義大利托斯卡尼 去梗不壓碎榨汁，不鏽鋼桶中發酵，持續淋汁，浸皮20天後換桶靜置3個月，有機農法且最少人工干預。 集中且豐富的紅色水果氣息，明顯的紫羅蘭、紅醋栗、蔓越莓、藍莓以及櫻桃利口酒等香氣，入口感受到些許草本如尤加利葉和薄荷、丁香和雪松氣息。尾韻的柔和單寧中帶有血橙的微苦滋味，很是複雜。 |
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