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InSerrata Inusuale bio Sangiovese bianco 2019
真我自然酒莊「不凡」有機白葡萄酒

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$1,080
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White白酒,不甜,Ready but will keep 已適飲
葡萄品種: 100% Sangiovese
產區:Italy Toscana, San Miniato  義大利托斯卡尼
 
1997年Marcella 和 Alessandro Dolfi 夫婦,在 San Miniato 鎮旁的家族土地上,開始了 Inserrata Organic Farm。這片 100 多公頃的土地是個未經汙染的自然園區,充滿樹木、叢林、橄欖樹、蘋果樹以及葡萄園。Inserrata Organic Farm 主要生產自然有機橄欖油,並在歐洲各國皆大受歡迎。100 多公頃的土地中僅有 6 公頃土地種植葡萄,經過近 20 年的時間養地,並以最自然方式、 最少人工干預釀造,終於在 2016 年推出第一個年份葡萄酒, 年產量不到 15000 瓶,是葡萄酒的超級小農。 酒標是莊主夫人 Marcella 的畫像,由英國藝術家 Alexandria Coe 繪製,意在表現人和葡萄酒的真實樣貌和風味。

Sangiovese釀造的白葡萄酒,去梗輕壓出汁,不浸泡葡萄皮,不鏽鋼桶中發酵陳放20天。有機農法且最少人工干預萊姆皮香氣,豐富金合歡花和醋栗氣息, 口感為檸檬、葡萄柚、青蘋果及西洋梨風味。清爽天然,富有層次且細緻。
Services
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Email: [email protected]
Sales Tel: 0989-496-306 (Mon-Sat 10:00-21:30)
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線上洽詢,請加入Line@:  @madelife
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